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여수 맛집 — 게장백반·서대회·돌산갓김치·하모, 여수10미와 음식거리로 고르기

2026.11.04 발행

출처:한국관광공사

여수 맛집을 고를 때는 "어느 집이 제일인가"보다 여수에서 무엇을 먹을지, 그 음식을 내는 식당이 어디에 모여 있는지를 먼저 정하면 쉽습니다. 이 글은 순위를 매기거나 업소를 추천하지 않습니다. 여수시 문화관광 누리집의 '여수10미'와 '음식 특화거리' 안내, 한국관광공사 관광정보에 등록된 여수 음식점의 등록 내용만 옮겼습니다.

여수10미 한눈에 보기

여수시 문화관광 누리집은 여수를 대표하는 음식 열 가지를 '여수10미'로 소개합니다. 제철은 누리집 설명에 나온 것만 적었습니다.

음식 누리집 설명 요약 제철(누리집 기준)
돌산갓김치 돌산갓에 고춧가루·멸치액젓·생새우 양념 가을에 담그는 김치
게장백반 양념게장·간장게장·된장게장을 함께 내는 밥상 꽃게 9월 암게·10월 수게
서대회 막걸리 식초로 무친 서대회무침 —
여수한정식 해산물 위주 40여 가지가 차례로 나오는 상 —
갯장어회·샤부샤부 '하모'라 부르는 갯장어를 육수에 데쳐 먹음 4월 중순~10월 하순
굴구이 돌산 해안을 따라 굴구이 집이 많음 11월~2월
장어구이·탕 소금구이·양념구이, 우거지 장어탕 사계절
갈치조림 거문도 연근해 갈치를 무와 함께 조림 갈치는 7~11월에 잘 잡힘
새조개 샤부샤부 가막만 새조개를 채소 육수에 데쳐 먹음 1~3월
전어회·구이 회·회무침·소금구이 8월 중순부터

게장백반 — 봉산동 게장백반거리

여수 게장백반은 매콤한 양념게장, 짜지도 달지도 않은 간장게장, 된장으로 숙성한 된장게장을 한 상에 내는 밥상입니다. 여수시 누리집은 돌게장 백반에 갈아 만든 칠게장까지 나오기도 한다고 소개합니다. 돌게는 껍질이 단단해 상에 올리기 전에 두드려 먹기 좋게 손질합니다.

게장백반 식당이 모인 곳은 봉산동입니다. 여수시 문화관광 누리집이 '특화거리'로 안내하는 '봉산동 게장백반거리' 업소 현황표에 오른 곳 가운데 카카오맵·다음 검색에서 같은 주소로 최근 영업 흔적을 확인한 곳만 옮겼습니다.

봉산동 게장백반거리 업소 주소(여수시) 주메뉴(현황표)
여수게장황소식당 봉산남3길 2 게장백반
여수게장두꺼비게장 봉산남3길 12 게장백반
호랭이게장백반 봉산남3길 13 게장백반
성산밥집 봉산남3길 23-17 게장백반
등가게장 봉산남4길 12 게장백반
시누랑올케랑 봉산남4길 23 게장백반
여수명동게장 봉산남4길 23-26 게장백반
청정게장촌 봉산남4길 23-32 게장백반
골목집 어항로 23-1 게장백반

관광공사 등록 정보를 보면 이 거리 식당들은 게장 정식에 갈치조림이나 생선구이를 묶은 차림을 함께 올려 두었습니다.

나무 식탁에 차린 게장백반 상 — 가운데 간장 돌게장과 양념게장, 둘레에 나물·김치·멸치볶음 반찬, 왼쪽 버너 위 꽃게탕 냄비
출처:한국관광공사

돌산갓김치 — 지리적표시 '여수돌산갓'

돌산갓은 일반 갓보다 섬유질이 적어 연하고, 잎과 줄기에 잔털이 적습니다. 여수시 누리집에 따르면 1954년 돌산읍 우두리 세구지마을에 일본 갓 품종이 들어와 재배가 시작됐고, 오랫동안 우두리 중심으로만 재배되다가 1984년 돌산대교가 준공된 뒤 서시장으로 내다 팔고 향일암을 찾는 관광객이 늘면서 널리 알려졌습니다. 2010년 7월 12일 지리적표시 제67호 '여수돌산갓'으로 등록됐습니다.

돌산갓김치는 돌산갓에 파·고춧가루·마늘·생강과 멸치액젓, 생새우를 갈아 만든 양념을 버무립니다. 누리집은 가을에 담가 먹는 계절 김치로 소개합니다. 누리집은 여수한정식 상이 전복죽·갓김치로 시작한다고 소개합니다. 수산물특화시장의 취급 품목에도 김치류가 있습니다. 향일암 가는 길의 돌산은 향일암 가이드에 정리했습니다.

흰 접시에 소복이 담긴 붉은 양념의 돌산갓김치, 깨가 뿌려진 긴 갓 줄기
출처:한국관광공사

서대회·장어탕 — 이순신광장 옆 좌수영 음식문화거리

서대회무침은 납작한 생선 서대를 1년 넘게 발효한 막걸리 식초와 초고추장, 채소로 무친 음식입니다. 여수시 누리집은 막걸리 식초 덕분에 비린내가 적다고 설명하고, 여자만과 봇돌바다에서 주로 잡힌다고 적고 있습니다.

이순신광장 서쪽 중앙로 72번지·교동남1·2길 골목(광장에서 직선 약 50~320m)은 여수시 누리집이 '특화거리'로 안내하는 '좌수영 음식문화거리'입니다. 서대회·장어탕·게장백반·갈치조림을 내는 식당이 모여 있습니다. 아래는 현황표 업소 가운데 영업 흔적을 확인한 곳입니다.

좌수영 음식문화거리 업소 주메뉴(현황표)
모모식당 · 백금식당 · 원앙식당 게장백반, 서대회
광장미가 · 풍산식당 · 금오도 세자매 식당 장어탕, 서대회
돌산식당 갈치조림, 서대회
아구할미서대대감 · 길손식당 아구찜, 서대회
복춘식당 아귀탕, 서대회
봉정식당 세미탕, 서대회
해양식당 게장백반, 장어탕
일오삼식당 게장, 장어탕
반하다 · 한주식당 장어탕
대성식당 삼치회, 갈치조림
사시사철 삼치회, 세미탕
유화식당 아귀찜, 아귀탕
명신낙지 낙지볶음
혜미복집 복지리, 복찜

이순신광장과 진남관은 이순신광장 가이드에 있습니다.

장어탕 — 국동 장어탕생선회거리

여수시 누리집은 장어구이를 소금구이와 양념구이로 나누고, 말린 무청(우거지)과 들깨가루를 넣은 우거지 장어탕을 여수 장어 요리의 특징으로 꼽습니다. 국동항 어항단지로 21·24번지에는 장어탕 식당과 횟집이 한데 모인 '국동 장어탕생선회거리'가 있습니다.

국동 장어탕생선회거리 업소 주메뉴(현황표)
자매식당산장어전문점 · 산장어전문상아식당 · 잠수기장어탕식당 · 용진하우스 장어탕
잠수기2호횟집 · 잠수기3호횟집 · 잠수기6호횟집 생선회

하모(갯장어)·새조개 샤부샤부 — 계절 음식

갯장어 샤부샤부는 흔히 '하모'라고 부르는 갯장어(여수시 누리집은 일본에서 하모, 전라도에서 참장어라 부른다고 적고 있습니다)를 장어 뼈 육수에 살짝 데쳐 양파와 함께 먹는 음식입니다. 잔가시가 많아 칼집을 촘촘히 넣는 손질이 필요하며, 여수시 누리집은 4월 중순~10월 하순을 가장 맛있는 때로 적고 있습니다. 새조개 샤부샤부는 가막만에서 1~3월에만 잡히는 자연산 새조개를 채소 육수에 데쳐 먹고, 남은 국물에 칼국수를 끓입니다.

관광공사에 하모 샤부샤부(일부는 새조개 샤부샤부도)를 등록 메뉴로 올린 식당은 돌산대교 건너기 전 남산동 남산남1길·남산로에 모여 있습니다(당머리첫집 하모샤브샤브, 하얀집, 해궁 샤브샤브, 궁전횟집). 계절 메뉴는 철이 아니면 내지 않으니 출발 전에 확인하세요.

굴구이·갈치조림·한정식·전어

  • 굴구이: 여수시 누리집은 굴구이 집이 돌산 해안을 따라 많다고 안내합니다. 관광공사에는 돌산읍 안굴전길의 정우굴구이 여수돌산점이 굴구이·굴찜·굴죽을 등록해 두었고, 10월 중순~3월 말에만 문을 연다고 적혀 있습니다. 제철은 11월~2월입니다.
  • 갈치조림: 무를 깔고 갈치와 매콤한 양념을 올려 끓입니다. 향일암 가는 돌산읍 향일암로의 여수밥상갈치야, 돌산로의 진미회관이 갈치조림을 등록했고, 봉산동 게장집 상당수도 갈치조림 정식을 함께 냅니다.
  • 여수한정식: 전복죽·갓김치로 시작해 회, 구이, 낙지호롱 같은 따뜻한 음식이 차례로 나오는 해산물 위주의 상입니다. 관광공사 등록 업소로는 여문1로의 다다한정식이 있습니다.
  • 전어: 8월 중순부터 기름이 오르고 잔가시가 연해진다고 누리집은 설명합니다. 소호동의 대풍마차(전어회·서대회), 묵돌이식당(전어세트)이 전어 메뉴를 등록했습니다.

여수 수산시장 — 사서 먹고, 사 가기

여수시 누리집이 소개하는 수산시장은 원도심 바닷가 남산동·교동·서교동에 있습니다.

  • 여수수산물특화시장(남산동, 남산로 60-31): 1층 점포에서 수산물을 사서 2층 식당에서 먹는 구조입니다. 누리집은 50개 품목에 점포마다 같은 가격표를 붙이고 신용카드를 받는다고 안내합니다.
  • 여수수산시장(교동, 여객선터미널길 24): 활어·건어물 위주, 2층 건물에 112개 점포가 운영된다고 누리집은 적고 있습니다.
  • 교동시장(교동): 연등천을 따라 1km 가까이 이어지는 오전 시장입니다. 굴·새우·서대와 여수에서 제사상에 올린다는 바지락 꼬치, 군평서니(금풍생이)를 볼 수 있습니다.
  • 서시장(서교동): 수산물과 의류를 파는 전통시장으로, 시장 안 풍물거리에서 생선과 회를, 먹거리 골목에서 곱창전골·돼지머리고기를 팝니다. 서교동 일대에는 매월 4·9일 5일장이 섭니다.

시장 영업시간은 점포마다 다르고 누리집 안에서도 표기가 엇갈려 여기에는 적지 않았습니다.

지붕 위 파란 간판 아래 아치형 입구가 있는 여수수산시장 앞, 오른쪽에 건어물 가게 차양
출처:한국관광공사
함지박 속 돌게, 갯가재, 생새우를 담은 스테인리스 그릇 네 개가 놓인 교동시장 좌판
출처:한국관광공사

여수 카페

한국관광공사에 등록된 여수 음식점·카페 208곳 가운데 카페는 40곳입니다(2026-11-04 확인). 고소천사벽화마을이 있는 고소동 언덕, 돌산읍 무술목·강남해안로 쪽 해안, 웅천·소호 같은 신도심, 소라면·화양면·화정면 바닷가에 흩어져 있습니다. 등록 메뉴에는 돌산 갓, 돌산 유자, 거문도 해풍쑥처럼 여수 재료를 쓴 음료도 보입니다.

지정 업소를 직접 찾아보려면

여수시 문화관광 누리집의 '음식점' 메뉴에서 모범음식점·칭찬업소·착한가격업소·여수시민할인·위생등급제 업소를 걸러 볼 수 있습니다. 지역은 돌산도, 오동도·박람회, 여서문수권, 원도심권, 시청 선소권, 죽림무선권으로 나뉩니다. 학동 시청 앞 '학동 선소 음식거리'(고기·회·일식 위주)와 소라면 '덕양 곱창전골거리'도 누리집 '특화거리'에 올라 있습니다.

다녀오기 전에

  • 이 글의 업소는 여수시 특화거리 업소 현황표와 한국관광공사 관광정보에 등록된 곳 가운데 카카오맵·다음 검색에서 같은 주소로 최근 영업 흔적을 확인한 곳입니다(2026-11-04 확인). 맛이나 순위를 평가한 목록이 아니고, 표의 순서도 비교가 아닙니다. 목록에 없는 식당도 많습니다.
  • 영업시간·휴무·계절 메뉴는 업소마다 다르고 바뀔 수 있습니다. 출발 전에 전화로 확인하세요.
  • 해물삼합 포차는 여수 낭만포차 거리에 따로 정리했습니다.

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